בראוניז גבינה
תבנית מלבנית 33X27
החומרים הדרושים לבצק:
200 גר' סוכר
100 גר' חמאה
1 ביצה
2 כוסות קמח
1 כפית אבקת אפייה
אופן ההכנה:
- לערבב את כל החומרים בפוד פרוססור.
- לרדד בתבנית ולאפות כ- 10 דקות.
חומרים לשכבת הבראוניז:
180 גר' חמאה
200 גר' שוקולד מריר
200 גר' סוכר
4 ביצים
1 כפית תמצית וניל
100 גר' קמח תופח
קורט מלח
אופן ההכנה:
- להמיס את החמאה בסיר.
- להוסיף את השוקולד המריר והסוכר.
- לערבב היטב ולהוסיף את שאר החומרים
- לשים את כל התערובת על הבצק ולאפות 12 דקות ב- 180 מעלות.
חומרים לשכבת הגבינה:
50 מ"ל חלב
120 גר' שוקולד לבן
375 גר' גבינה 5%
1/3 כוס סוכר
4 ביצים
2 כפות גדושות קמח תפו"א
אופן ההכנה:
- להמיס את השוקולד עם החלב.
- לערבב את הגבינה, הסוכר, הביצים והקמח.
- לצקת את התערובת על השוקולד.
- לאפות 20 דק' נוספות.
חומרים לפירורים:
¼ כוס סוכר
1 כוס קמח
½ כפית אבקת אפיה
25 גר' חמאה
1 חלמון
אופן ההכנה:
- לערבב את כל החומרים בפוד פרוססור.
- לפזר על הגבינה.
- לאפות עוד כ- 15 דקות עד שמזהיב.
באדיבות קונדיטורית בן עמי גני תקווה
"בן עמי אירועים" – קייטרינג חלבי כשר מתמחה בהכנת מגשי אירוח מפנקים לישיבה חשובה במשרד, מנות Finger לקוקטייל חגיגי, הפקת אירועים עסקיים : כנסים, ימי עיון, הרמת כוסית, הדרכות וכן קייטרינג לאירועים פרטיים: חתונות, בריתות, בר מצווה, יום הולדת, וכל שמחה משפחתית.
הגליל 78 מרכז מסחרי גבעת סביון : 535-1-777
בטעינה...
.jpg?id=9442488)
